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Miércoles, 14 Noviembre 2018 18:47

Portachuelo alista la 8va versión de la Feria de la Salchicha

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Con la participación de más de 50 productores, Portachuelo realizará este domingo 18 de noviembre la 8va versión de la Feria de la Salchicha, actividad a realizarse en el campo ferial de Exporta, ubicado al ingreso del municipio portachueleño.

El Subgobernador de la provincia Sara, Marco Ramírez, dijo que es un emprendimiento de las mismas productoras que se organizan con el apoyo de la Gobernación de Santa Cruz, para realizar la feria productiva, donde mostrarán toda la calidad que tiene el mencionado producto, muy apetecido a nivel nacional.

Dijo que la salchicha es un producto estrella, tomando en cuenta que en la pasada gestión, la Asamblea Legislativa de Santa Cruz, mediante una ley, declaró a Portachuelo, como capital Departamental de la salchicha.

El Subgobernador de la provincia Sara, Marco Ramírez, destacó la importancia de la mencionada feria productiva, toda vez que permite a los pequeños empresarios mostrar los productos de calidad que se elaboran, además de generar ingresos económicos para sus familias.

Remarcó que ya son ocho años que viene organizando y apoyando la actividad, donde muestran el desarrollo productivo y tradicional que tiene Portachuelo, con sus tradicionales salchichas y horneados.

Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de salchichas, además podrán degustar de una variedad de horneados, mermeladas artesanales, enrollado de chancho y la chicha camba, dijo el Subgobernador.

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