La comunidad de Montero se despidió con gratitud y nostalgia de la nutricionista japonesa Misuki Matsunaga, quien durante dos años brindó un valioso servicio voluntario en los centros de salud del municipio gracias a la Agencia de Cooperación Internacional del Japón (Jica) . Su labor se centró en la educación nutricional, especialmente dirigida a pacientes con diabetes e hipertensión, orientándolos con respeto y profesionalismo sobre la importancia de una alimentación adecuada para mejorar su calidad de vida y, en muchos casos, recuperar su salud.
Desde su llegada en marzo de 2024, Matsunaga recorrió los nueve centros de salud de Montero, compartiendo conocimientos con médicos, enfermeras y personal sanitario. Su trabajo fue reconocido por la concejal Pilar Villarroel de la Comisión de Salud del Concejo Municipal, quien destacó el fortalecimiento que aportó al sistema local y el impacto positivo en los pacientes. Villarroel subrayó que gracias a su guía, muchas personas con diabetes lograron controlar mejor su enfermedad siguiendo las recomendaciones nutricionales.
Por su parte, la profesional en nutrición, observó con preocupación los altos índices de obesidad en la población, vinculados al consumo excesivo de carbohidratos como arroz, papa, yuca y fideos, y advirtió sobre la relación directa entre estos hábitos y el desarrollo de enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión.
Su despedida no solo conmovió a las autoridades y al personal de salud, sino también a los pacientes de los diferentes clubes de diabetes que funcionan en los Centros de Salud distritales. Es así, cómo pacientes del Club de Diabetes del Centro de Salud La Sagrada Familia, a través de su grupo de WhatsApp expresaron profundo agradecimiento por las enseñanzas recibidas. Manifestaron que su orientación transformó sus vidas y lamentaron que el tiempo de sus servicios voluntarios hubiera concluido, obligándola a retornar a Japón.
Matsunaga confesó que le entristece dejar Montero, pues se sintió acogida por la alegría de su gente y disfrutó de la naturaleza local. Aseguró que la experiencia vivida quedará en su corazón como un recuerdo imborrable, recomendó a los pacientes de diabetes, a seguir sus enseñanzas y cuidar su salud, a quienes también agradeció por el cariño que le brindaron. La comunidad, por su parte, le agradece por el compromiso y la dedicación que marcaron una huella significativa en la salud y bienestar de los montereños.
