La alcaldía de Santa Cruz de la Sierra, presentó la lista oficial de las empresas avaladas por el Departamento de Defensa al Consumidor, Control de Productos y Servicios, dependiente de la Secretaría Municipal de Seguridad Ciudadana y Abastecimiento, para la comercialización de embutidos de cara a la noche de San Juan.
Las 28 empresas permitidas son Hipermaxi, Monserrat, Colonia Piraí, Iglú, La Sierra Premium, Asador, Santa Fé, Asato´s Pork, Camponorte, La Noruega, BFC, San Juan, La Piara, Sofía, Stege, Imba, Gutfleisch, Fridosa, San Lucas, Embutidos F.V., Embutidos San Miguel, La Casona, Copacol, San Jorge, Stelka, Osfim, Sopral y La Porcina, aptas para el consumo.
Las marcas mencionadas, son las únicas que cumplieron con todas las especificaciones y requisitos técnicos y sanitarios requeridos para obtener el registro de SENASAG, habiendo sido testeados y sometidos a diferentes pruebas de laboratorio, para poder ser comercializados en esta época del año.
“A partir de mañana saldremos a colocar las listas en los centros de abastecimiento de toda la ciudad y de manera paralela realizaremos los controles y operativos, para garantizar que no se comercialicen productos que pueden ser nocivos para la salud y desde el siguiente lunes saldremos a realizar los operativos para verificar que no existan marcas de embutidos clandestinos y que no cumplen con la normativa.”, informó Pedro Galarza del Departamento de Defensa al Consumidor.
*Fuente: Clave 300
Comentarios