Con motivo de la festividad de San Juan, el secretario municipal de Medio Ambiente y Servicios de la alcaldía de Montero, Hugo Tinta, informó que 27 empresas han sido autorizadas para la venta de embutidos y chorizos en Montero. Estas empresas cuentan con certificación sanitaria y cumplen con la normativa vigente, garantizando la inocuidad de sus productos.
“Al momento de adquirir embutidos, la población debe verificar que el producto tenga el registro sanitario del SENASAG y esté correctamente identificado con su logotipo y marca”, recomendó Tinta.
La lista de empresas autorizadas fue elaborada tras inspecciones conjuntas realizadas por las áreas de Intendencia, Salud Pública, Defensa del Consumidor y la propia Secretaría de Medio Ambiente. Durante los días previos al 24 de junio, se intensificarán los controles en mercados y centros de abastecimiento, con énfasis en la calidad, el precio justo y el peso exacto de los productos.
Asimismo, se recordó que, conforme a la Ley 1333 de Medio Ambiente y la Ordenanza Municipal 013/2000, están prohibidas las fogatas y quemas en la ciudad, tanto en espacios públicos como privados. El control se realizará el lunes 23 de junio a partir de las 21:00, con operativos conjuntos entre Medio Ambiente, Intendencia, Salud Pública, Tráfico y Transporte.
“Como ciudad, debemos actuar con responsabilidad frente al cambio climático y priorizar la salud pública. El crecimiento de la población en Montero exige un mayor compromiso con el cumplimiento de las normas”, concluyó el secretario Tinta.
