Los comerciantes de Montero atraviesan una crisis de abastecimiento de aceite comestible, producto de primera necesidad que, según denuncian, no llega en cantidad suficiente desde las empresas distribuidoras. Esta situación los obliga a adquirir el producto por vías informales, para poder atender la demanda de sus clientes.
“Nos sentimos muy mal porque la Intendencia y Defensa al Consumidor vienen a quitarnos el producto, cuando en realidad no tenemos otra opción. Las empresas nos entregan entre tres a cinco cajas cada dos semanas, eso no alcanza para el mercado”, lamentó un comerciante local.
El aceite con registro sanitario, envasado y etiquetado, no se encuentra fácilmente, y las marcas más conocidas como Fino o El Rey no están llegando de manera regular a los puestos de venta. Esta situación afecta tanto a familias como a comerciantes del área gastronómica, que dependen del producto para sus negocios.
“Viene gente del campo, de restaurantes, de pollerías… y no hay cómo abastecerlos. Antes, las empresas dejaban turriles de 20 litros. Ahora, apenas algunas cajas y eso cuando llegan”, añadió el comerciante.
Frente a la escasez, muchos minoristas recurren a comprar aceite a granel, que se comercializa en envases de 2 litros, muchas veces sin etiquetas ni certificados de origen. Este producto puede costar hasta Bs 180 por paquete, y aunque es más accesible, representa un riesgo ante los controles sanitarios.
“Nos piden factura, nos exigen vender al precio establecido de Bs 13 o 14, pero ese aceite no existe a ese precio. Si no conseguimos aceite, ¿qué vendemos? Peor es que la gente no tenga nada”, reclamaron.
Los comerciantes pidieron a las autoridades mayor comprensión y soluciones estructurales para enfrentar el desabastecimiento. Advirtieron que, si la situación continúa, muchos negocios podrían verse perjudicados por sanciones injustas o por la pérdida de clientela.
*Video Dani Arias
