El precio del kilo de pollo llegó este lunes a Bs 25 en el mercado Germán Moreno de Montero, registrando un incremento de entre dos y tres bolivianos respecto a jornadas anteriores, cuando el producto se comercializaba entre Bs 22 y Bs 23.
Las comerciantes consultadas confirmaron el incremento y señalaron que el alza ya comienza a repercutir en las ventas, debido a que los consumidores están reduciendo la cantidad de producto que adquieren.
Ante esta situación, la Unidad Municipal de Defensa al Consumidor aclaró que el Gobierno Autónomo Municipal de Montero no tiene competencia para establecer o fijar el precio del pollo, debido a que este producto se encuentra sujeto a las condiciones de oferta y demanda.
Miguel Peinado, responsable de Defensa al Consumidor, explicó que el precio del pollo viene registrando incrementos prácticamente diarios.
«El lunes el precio del pollo está a 25 bolivianos el kilo. Tenemos información de que el pollo está subiendo permanentemente, uno o dos bolivianos diarios», manifestó.
Peinado señaló que la Alcaldía puede realizar controles para evitar irregularidades, pero no tiene atribución para determinar cuánto debe costar el producto.
«Queremos informar a la ciudadanía que el Gobierno Municipal, en base a sus compromisos y a sus competencias, no tiene potestad para fijar el precio de los productos, en el tema de la carne y del pollo, porque son productos que se rigen según la oferta y la demanda», explicó.
El funcionario agregó que determinadas políticas gubernamentales pueden contribuir a generar condiciones para que el precio disminuya, pero la fijación del precio no corresponde al municipio.
Según la explicación recibida por Defensa al Consumidor de parte de empresarios dedicados a la producción avícola, uno de los factores que estaría provocando el incremento es la disminución temporal de la oferta de pollo.
Peinado explicó que, durante el periodo de aproximadamente 50 días de bloqueos, las granjas avícolas tuvieron dificultades para desarrollar normalmente la crianza de pollitos.
En ese sentido, sostuvo que el mercado podría comenzar a estabilizarse una vez que se complete el ciclo de producción, por lo que se debe considerar un periodo aproximado de 45 días para que vuelva a incrementarse la disponibilidad del producto.
Municipio mantiene controles en los mercados
Mientras persiste el incremento, Defensa al Consumidor aseguró que mantiene controles permanentes en los principales centros de abastecimiento de Montero.
La unidad municipal cuenta con personal destinado a realizar controles sanitarios y atender diversos reclamos en cuanto a la calidad de los productos en los principales mercados de la ciudad.
