La Unidad de Defensa del Consumidor de la Alcaldía de Montero, detectó en la madrugada de este jueves, el ingreso irregular de un camión frigorífico que trasportaba carne de res desde un municipio vecino hacia los friales de esta ciudad.
El operativo se llevó a cabo a la 01:30 en la zona del mercado Germán Moreno, con la participación de funcionarios de Defensa al Consumidor, Intendencia Municipal, Salud Pública, Dirección de Transporte y Señalización Vial, además del concejal Fernando Rojas.
Según Miguel Peinado, responsable de la Unidad de Defensa al Consumidor, el vehículo incurrió en múltiples irregularidades, entre ellas, la falta del permiso para descargar el producto en esta ciudad.
Además, las boletas de transporte no incluían los datos del productor ganadero, del comerciante ni el precio por kilo (precio gancho). También se constató que la carne era transportada junto con las vísceras (órganos) lo que representa un riesgo sanitario para los consumidores.
“La carne tiene que ser manejada en un camión y las vísceras en otro, entonces ellos están infringiendo porque están contaminando la carne con las vísceras” dijo Peinado al afirmar que es la tercera vez que notifican al mismo camión con las mismas irregularidades
Durante el operativo, también se verificó que un camión perteneciente a un frigorífico local, cumplía con las normativas municipales, aspecto que fue destacado por el funcionario municipal.
