Ante las bajas temperaturas, el Gobierno Autónomo Municipal de Montero implementará un cambio temporal en el menú del desayuno escolar, priorizando alimentos sólidos en lugar de refrigerados o líquidos. Esta medida busca garantizar la correcta conservación de los alimentos y asegurar que los estudiantes continúen recibiendo su ración nutricional, incluso durante la temporada invernal.
Carlos Ortega, secretario de Desarrollo Humano, explicó que se están tomando medidas para asegurar que los escolares continúen recibiendo su alimentación diaria, a pesar de las complicaciones que genera el descenso de las temperaturas.
“El desayuno escolar está garantizado. Sin embargo, dadas las condiciones climáticas, hemos solicitado a los directores de unidades educativas que nos informen la cantidad real de estudiantes que están asistiendo, tanto en el turno de la mañana como de la tarde” señaló Ortega.
Una de las principales preocupaciones de las autoridades es mantener la cadena de frío, fundamental para la conservación de ciertos productos alimenticios. Por ello, mientras dure la ola de frío, se implementará un cambio temporal en el menú, priorizando alimentos sólidos en lugar de refrigerados o líquidos.
“No queremos que los alimentos lleguen a las escuelas y no sean consumidos. Por eso, estamos coordinando con la empresa proveedora y el equipo de nutrición para hacer ajustes en el menú mientras persista el frío”, agregó.
En la jornada del miércoles se evidenció una disminución significativa en la asistencia escolar, especialmente en el nivel primario. Esta situación llevó a replantear las entregas para los días siguientes, en función de los reportes que remitan los directores.
Finalmente, Ortega pidió comprensión a los padres de familia y aseguró que se tomarán todas las previsiones necesarias para reponer el desayuno conforme a la demanda real de cada unidad educativa.
“Nuestro objetivo es que ningún estudiante se quede sin su desayuno. Solo pedimos que las entregas se ajusten a la realidad de asistencia para evitar pérdidas y garantizar calidad”, concluyó.
