El sábado 25 de marzo, pequeños y medianos productores se concentraron en las Instalaciones de la filial Norte de Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), en San Pedro, para participar de la Capacitación sobre “Pérdidas en Cosecha” que fue dirigida por el Ricardo Martínez Peck, especialista que arribó desde la República del Argentina.
Según ANAPO, la cosecha constituye una importante etapa en el proceso productivo, principalmente por los riesgos a los que está sujeta y que pueden provocar una merma en la producción obtenida y por ende menores ingresos económicos para los productores, más aun si no se la realiza de una forma eficiente en cuanto al manejo de la maquinaria.
Es ante esta situación que dicha institución ha hecho todo lo posible para traer al Especialista desde Argentina, para que pueda impartir dicho conocimientos a los Productores de esta zona.
La mayoría de los Productores que participaron de dicho taller manifestaron la importancia de este evento porque les servirá muchísimo para disminuir las pérdidas en la cosecha.
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