La Subgobernación de Vallegrande está presente con los productores y artesanos de la provincia en el Pabellón de la Gobernación a cargo del Servicio Departamental de Industria y Comercio, ubicado a lo diagonal del pabellón de Estados Unidos, por inmediaciones del ingreso de Expocruz, sobre la avenida Roca y Coronado.
El subgobernador Gary Rodríguez informó que en este pabellón se encuentra la rica gastronomía de los valles cruceños y los respectivos atractivos turísticos de sus cinco municipios.
Se destacan los productores que se dedican a la transformación de la fruta que se convierte en vinos, licores y macerados; También en mermeladas.
En artesanías se encuentran los tradicionales muñecos elaborados con chalas de maíz.
La autoridad hizo énfasis en el horneado vallegrandino que este 2024 participa por primera vez en Expocruz.
Entre las atracciones están la exposición del tejido en lana y la música vallegrandina de reconocidos artistas locales.
Horneados saludables y ricos
Las integrantes de la Asociación de Panaderas de Vallegrande destacaron que se comercializan las características empanadas rayota con dulce y con queso, rollitos de queso, galletas, tortillas y horneados, cuyos precios por Expocruz se consiguen desde 4 unidades por Bs 10, y se caracterizan por ser saludables y de rico sabor.
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