En respuesta a la preocupación ciudadana por el constante incremento en el precio del arroz, autoridades municipales de Montero sostuvieron una reunión con la directiva de la Asociación de Propietarios de Ingenios Arroceros del Norte (Ingenor), junto a representantes de Defensa al Consumidor e Intendencia Municipal.
El encuentro tuvo como objetivo analizar la escalada de precios de este grano, cuyo costo por kilo se ha elevado hasta los 15 e incluso 18 bolivianos en los mercados locales. “Nuestra responsabilidad es ir y hacer los controles respectivos, porque el arroz es un alimento esencial en la canasta familiar”, declaró el intendente municipal, quien indicó que el precio justo debería oscilar entre los 10 y 12 bolivianos.
Durante la reunión, los productores arroceros aclararon que los precios referenciales emitidos por el Gobierno no corresponden a la realidad del mercado ni a la calidad del producto. Según Ingenor, el arroz de primera calidad tipo japonés se comercializa actualmente a 570 bolivianos el quintal, mientras que los precios oficiales de 480 Bs están vinculados a arroces de menor calidad.
“El precio que manda el Gobierno está fuera de contexto; ni siquiera corresponde al arroz premium, como el envejecido, que ronda los 580 bolivianos. Nos preocupa que esto no se entienda o no se quiera entender”, expresó el presidente de Ingenor.
El director de Defensa al Consumidor respaldó la necesidad de escuchar a todos los sectores involucrados: “Ellos también son pueblo. Han venido a explicar que con los precios actuales no se cubren los costos de producción, afectados además por la falta de diésel, el alza de insumos y la inestabilidad del dólar”.
Las autoridades locales anunciaron que, a partir de este diálogo, se intensificarán los controles en los mercados de Montero para evitar abusos y estabilizar el precio del arroz. Asimismo, se planteó la posibilidad de futuras reuniones con gremialistas y comerciantes minoristas, a fin de socializar la estructura de costos y evitar la especulación.
